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前幾個禮拜在看食尚玩家時介紹的店
想說去台南一定要吃吃看,沙茶火鍋耶
聽起就很好吃
而且節目上講的很神秘,還在巷弄裡面
去的時候大約八點多快九點
結果其中一間店就說他們不接客人了,叫我們去另外一家在廟後面的
八點多去幾乎還有七分滿的客人
先點豬肉鍋或牛肉鍋幾人份之後,其他料就用加點的方式
沙茶豬肉鍋上桌囉,我們點的是兩人份
還有一盤高麗菜沒照到
我們還有另外加點一盤豬肉跟綜合菇,太餓了忘了照
據說最有名的沙茶醬
老實說我跟林先生都覺得很普通,火鍋沒什麼特別的
沙茶醬就是多了份花生粉的味道
不知道是他本來生意就很好,還是因為節目介紹之後人變多了
肉也沒有說很新鮮,多點的那一盤肉一看就知道放出來退冰有一陣子了
林先生說之前他就有吃過,無法理解為什麼這家會紅
不過林先生的哥哥倒是說這種火鍋在南部很紅,北部比較多涮涮鍋的形式
如果讓我選,還是愛涮涮鍋
至少一個人的份量還比較多,一個人吃不完
小豪洲兩人份的量只是剛剛好吃的完,也不會到很飽
下次應該不會再去了
地址:台南市中正路150巷12號 (中正路的麥當勞旁邊巷子進去)
ps 常去台南考慮來寫個美食專題了 哈哈
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